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10个鸡翅,不烤不炸教你好吃做法,皮香肉滑入味,吃一次就爱上

放大字体??缩小字体 发布日期:2019-10-21 浏览次数:0
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原标题:10个鸡翅,不烤不炸教你好吃做法,皮香肉滑入味,吃一次就爱上

偶尔假期或周末,会带孩子出去玩一玩,吃吃外面的小吃,觉得也是蛮过瘾的,有一次,孩子吵着想要吃鸡翅了,就随意点了一份,价格在30元左右,待服务员端上来后才发现只有4个,孩子三两口就把鸡翅吃完了,感觉好像还没尝到味道,就只剩下骨头了。

所以今天,我就来跟大家分享一道鸡翅的做法,孩子想吃了,在家就可以随时动手做起来,而且干净卫生又便宜吃,做法和配料都特别简单,关键是孩子们特别喜欢吃,皮香肉滑吃着好过瘾。

详细做法步骤如下:

第一步:准备鸡中翅,想吃多少做多少,我这次只买了10个,最后也是不够吃的,因为不想孩子一次吃太多鸡翅,所以我不会一次做很多。鸡翅买回来后用水泡一会,大概半小时左右,市场买的基本都是冰冻鸡翅,泡洗后,把鸡翅抓干水,然后划上几刀,这样好入味。

第二步:准备好的鸡翅放到大碗中,切一点姜片,跟鸡翅放一起,加上生抽,蚝油,料酒,把它搅拌均匀,搅拌均匀后,腌制一个小时。

第三步:准备一个不粘的平底锅,锅中下少许油,然后把腌制好的鸡翅放进去煎一下,中小火慢慢煎,煎好一面再翻面煎。

第四步:待鸡翅煎至两面金黄,倒入腌制时那些多余的料汁,加入适量的清水,调大火把它烧开(水没过鸡翅面就可以了),盖上锅盖,调中火焖15分钟。

第五步:好,差不多了,水也焖干了许多,现在我们倒入两小勺蜂蜜水,然后调大火收汁就可以了。

第六步:哇,好香啊!边收汁都边流口水了,我都忍不住想先拿一个来尝尝了。汁收差不多了,就可以关火出锅了,装盘后再撒上一点熟白芝麻,配着吃特别过瘾哦,一吃就不想停下来。

这一道美味的家常蜜汁鸡翅就做好了,喜欢的朋友试一下!好吃不上火,做法又简单,每次做,一出锅,大人小孩都争着吃,你一个我一个,一会就吃光光了。

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